Silikon-Küchenform sind ein revolutionäres Werkzeug für moderne Bäcker. Sie sind flexibel, einfach zu verwenden, leicht zu reinigen und in vielen Formen und Größen erhältlich. Sie sind außerdem ofen-, gefrierschrank- und mikrowellenfest. Sie hinterlassen auch keine Flecken oder Rost wie Metallpfannen. Mit diesen Formen lassen sich verschiedenste Backwaren herstellen, sie werden aber auch gerne für die Herstellung selbstgemachter DIY-Produkte verwendet. Diese haben normalerweise lustige Farben und interessante Designs, die Kinder gerne basteln und mit denen sie spielen.
Das zur Herstellung dieser Backformen verwendete Silikonmaterial ist lebensmittelecht und von der FDA zugelassen. Es ist biegsam und einfach zu handhaben, aber es ist keine gute Idee, heißes Silikon-Kochgeschirr direkt auf die nackte Haut zu stellen. Dies kann zu einer Verbrennung führen. Der beste Weg, dies zu vermeiden, besteht darin, beim Umgang mit Ihren Silikon-Backutensilien ein Paar Latexhandschuhe anzuziehen. Alternativ können Sie einen hitzebeständigen Silikonhandschuh verwenden, um Ihre Hände vor Verbrennungen zu schützen und Verbrühungen beim Umgang mit heißen Gegenständen vorzubeugen.
Beim Kauf von Backformen aus Silikon ist zu beachten, dass nicht alle Silikonformen gleich sind. Einige enthalten möglicherweise Füllstoffe, die die Gesamtqualität und Wirksamkeit des Produkts beeinträchtigen. Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Sie reines Silikon erhalten, ist die Durchführung des Quetschtests – drücken Sie einfach das Silikon zusammen und drehen Sie es. Bleibt es biegsam, handelt es sich um 100 % Silikon. Wenn es hart oder weiß wird, haben Sie es wahrscheinlich mit Silikon vermischt mit anderen Materialien zu tun.
Sie sollten außerdem darauf achten, dass das Silikon, das Sie kaufen, zinn- oder platinhärtend ist. Zinnhärtendes Silikon, das kostengünstiger ist, enthält Chemikalien, die dazu beitragen, dass es während des Aushärtungsprozesses seine Biegsamkeit behält. Platinvernetzendes Silikon ist teurer und effektiver, da es Ihnen ermöglicht, das Silikon während des Aushärtens zu manipulieren.
Das Erstellen eigener Silikonformen ist ein recht einfacher Vorgang, Sie müssen jedoch wissen, wie man es richtig macht. Konstruieren Sie zunächst Ihr Formgehäuse, das so einfach sein kann wie ein beschichtetes Stück MDF oder ein anderes nichtporöses Material, das den Ton und die zu verwendenden Vorlagen aufnehmen kann. Sobald Sie diesen Schritt abgeschlossen haben, legen Sie Ihre Master mit der detaillierten Oberfläche nach oben in das Formgehäuse und tragen Sie eine dünne Schicht Formtrennmittel auf.
Sobald das Silikon ausgehärtet ist, nehmen Sie den Ton und die Meister aus dem Formgehäuse und bereiten Sie den Guss Ihres nächsten Teils vor. Der Schlüssel zur erfolgreichen Herstellung zweiteiliger Silikonformen liegt im Gießvorgang, den Sie für jeden Teil Ihres fertigen Produkts zweimal durchführen müssen. Wenn Sie das Teil zum ersten Mal gießen, befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers zur Vorbereitung des Silikons und zum Eingießen in Ihr Formgehäuse. Sobald das zweite Silikon ausgehärtet ist, nehmen Sie das Teil aus dem Formgehäuse und ziehen es vorsichtig auseinander, um die beiden Teile Ihres Endprodukts zu trennen.
Backen mit Silikon-Backformen ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, Ihre Lieblingsrezepte umzuwandeln und neue zu kreieren. Mit ein wenig Übung werden Sie im Handumdrehen ein Profi im Backen von Keksen, Kuchen und vielem mehr sein.
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